Estrogonofe de camarão  

Receitas relacionadas

  • Chuchu recheado
  • Feijão tropeiro mineiro
  • Dobradinha a brasileira
  • Farofa gelada
  • Filé de Frango Recheado com Abacaxi
  • Arroz Carreteiro
  • Estrogonofe de peixe
  • Estrogonofe de camarão
  • Carne Moída com Repolho
  • Arroz com lentilha

    • Indique  Imprimir

    Ingredientes

    1 kg de camarões limpos sem cabeça e sem casquinhas
    suco de um limão
    sal agosto
    1 cebola média picada
    2 colheres (sopa) de manteiga
    1 colher (sopa) de mostarda
    2 colheres (sopa) de catchup
    1 copo (do tipo requeijão) de molho de tomate
    1 xícara (chá) de cogumelos
    1/2 xícara (chá) de conhaque
    1 lata de creme de leite sem soro

    Preparo

    Tempere os camarões com sal e limão. Reserve. Numa panela doure a cebola na manteiga. Junte os camarões e deixe fritar um pouco. Coloque o conhaque, a mostarda, o catchup, o molho de tomate e os cogumelos. Deixe cozinhar alguns minutos até que os camarões estejam macios. Junte o creme de leite e aqueça sem deixar ferver.

    Comentários

    É necessário ser cadastrado no site para postar comentários.
    Cadastre-se ou efetue o login.