Pavê especial de páscoa  

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Ingredientes

2 pacotes de 200 g de biscoitos maizena passadas no leite

Primeiro creme:
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
3 gemas
1 colher de maizena

Segundo creme:
1/2 litro de leite
5 colheres de chocolate em pó solúvel
4 colheres de açúcar
2 colheres de maizena
12 bombons sonho de valsa

Cobertura:
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
6 colheres de açúcar

Preparo

1. Levar os ingredientes do primeiro e segundo creme ao fogo e cozinhar até engrossar, menos os 12 bombons do segundo creme.

2. Na cobertura bater as claras em neve e juntar o creme de leite.

3. Montar em um piréx uma camada de creme alternando com os biscoitos, o segundo creme e os bombons e assim por diante e por último cobrir com o creme batido com as claras.

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